مرحباااااا
المقادير
كوب زبدة
ثلاثة ارباع الكوب سكر
كوبان و نصف من الطحين
فانيليا
كوب لوز مرحى او فستق او جوز او خليط من المكسرات
سكر بودرة للتزيين
الطريقة
تخفق الزبدة في وعاء بملعقة خشبية و يضاف اليها السكر و تخفق باستمرار حتى تصبح هشة كالكريمة
يضاف الطحين و الفانيليا مع التقليب حتى تندمج المكونات
يضاف اللوز مع العجن جيدا باليد حتى نحصل على عجين املس و متماسك ( ويمكن حفظ العجين في الفريزر لاستخدامه لاحقا )
تشكل على هيئة اصابع متناسقة الاحجام و تصف في الصينية
توضع الاصابع في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة
يرش السكر البودرة على الاصابع و هي دافئة
عدم تحميص اللوز عند استخدامه
ممكن اضافة ملعقة صغيرة من الكاكاو او القرفة للعجين بل تشكيله لاضافة نكهات للاصابع
وصحة وعافية